#TapiocaLovers em Recife? Teve sim senhor!

Para quem não sabe, a tapioca teve origem no Estado de Pernambuco (Estado que a cidade do Recife é capital), com a agricultura da mandioca. Da mandioca se produzia a fécula, que hidratada, dá origem a nossa maravilhosa e tão amada iguaria brasileira.

Não vou me estender muito sobre a história e seu cultivo, que isso é tema para um post inteiro (luz de ideias piscando aqui!).

Se você fizer a pergunta: onde encontro tapioca em Recife? A resposta é que praticamente em todos os cafés e restaurantes da cidade. E ISSO É SÉRIO! 80% dos lugares que visitei, entre eles cafés, bares e restaurantes, incluíam algo com tapioca no cardápio. Maravilha né? \o/ #TodosVibra.

Mesmo tendo tapioca em toda esquina, logicamente que aproveitamos a estadia, conhecemos vários lugares super legais e deliciosos, para você comer aquela tapioca no capricho!

Vamos começar as dicas?

A NÚMERO 1 da cidade, que fica na cidade do lado de Recife (mas que é quase que considerado a mesma cidade, é:

Olinda, no Alto da Sé!

As tapiocas são deliciosas, gigantescas (é tipo uma refeição mesmo) e com um ótimo preço, variando entre R$5,00 e R$15,00. As mais caras são super elaboradas, como por exemplo, camarão com três queijos. Vale cada centavo!

São mais de 50 barraquinhas e todas com uma profissional de qualidade fazendo / cozinhando.

Veneza Tapiocaria

Localizada na Zona Norte do Recife, próximo ao Parque da Jaqueira, a tapiocaria (que é um food truck bem bacana) inaugurou na semana que estávamos por lá.

Não pegamos o cardápio ainda completo, mas a proposta são tapiocas que vão das mais comuns, como coco e queijo coalho, até umas super recheadas e com casquinha de queijo crocante por fora. Também possuem diversos sabores de tapiocas doces, como a de bolo de rolo.

O preço varia de R$8,00 a R$15,00 e com promoções quando compradas com o combo de suco. Gostamos tanto que voltamos vários dias para experimentar novos sabores (teremos um post especial para essa tapiocaria, em breve).

Resumindo: mais que aprovado ❤

Barchef Mercado Gourmet – Shopping Rio Mar

Localizado dentro do principal shopping do Recife, o local é uma mistura de um mercado, recheado de produtos diferentes e gostosos, com um espaço para um almoço de negócios ou um café com os amigos no final da tarde. Aproveitamos a ida ao shopping para experimentar a tapioca de lá.

O preço varia de R$10 a R$15 e vem superrrr recheada 🙂

Café Café

Local especializado em café e que tem uma lista de tapiocas no cardápio, para harmonizar com um cafezinho no final de tarde.  O preço varia de R$6,50 a R$9,50 (mais barato que os dois locais acima), mas a tapioca é menor e eles não trocam o recheio que está no cardápio. Caso você queira trocar o ingrediente, terá que pagar por eles.

Pedi para trocar o queijo pelo coco da minha tapioca e tive que pagar R$2,50 a mais pelo coco, mesmo tirando o queijo. Enfim, regras do local, mas que não deixa a desejar o sabor e qualidade da tapioca. Também aprovada 🙂

ps.: pedi de banana, canela e coco.

##

Gostaram das dicas?

Se souberem de mais algum lugar bacana pra saborear AQUELA tapioca em Recife, conta pra gente. Esse blog é nosso.

Xêro!